Intervención anárquica de mataderos contribuirá a la escasez de carne alertaron ganaderos del Táchira

El presidente de la Asociación de Ganaderos del estado Táchira (Asogata), Leonardo Figueroa, alertó este viernes que a “intervención anárquica” de mataderos contribuirá a la escasez de carne.

“Las intervenciones ya van por 30% en Barinas, en Guárico 60% y Apure  40%. La  decisión traerá mayor escasez y menos producción y no solo afectará a los ganaderos sino a la cadena de consumidores”, advirtió en entrevista con Fedecámaras Radio.

Relató que “Barinas solo tiene un matadero y está en muy malas condiciones, Hace varios días se murieron 12 toros de sed luego de estar 15 días en el lugar, las condiciones de salubridad de este matadero son pésimas”, denunció.

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Señaló que en la zona fronteriza entre Apure y Barinas hay 8 mataderos industriales modernos, “pero al no poder trasladar al ganado,  están a punto de quiebra, permanecen cerrados, porque no hay casi ganados para beneficiar”.

Vislumbró que la situación con la carne va a empeorar aún más. “Pronto viene el verano cuando baja la oferta de pasto, hay menos cantidades de animales gordos para ser beneficiados, se van a sumar las dos cosas y la escasez será mucho más grave, alertamos que esta medida agrava la situación”, ratificó.

Propuso al Gobierno que haga contraloría social, “para supervisar a quién se le está vendiendo la carne barata” y no descartó que en los próximos días emitan un decreto donde del Táchira no puedan salir hortalizas ni verduras.  En el estado  se produce 50% de las hortalizas que se consumen en Venezuela y un decreto de esos dejaría a todo el país sin verduras”.

 

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